Umwelt

Nachhaltig währt am längsten.

Wir legen Wert auf eine gute Bilanz – auch in Sachen Umwelt.

Einsicht und Weitsicht sind die Basis für den sorgsamen, verantwortungsvollen Umgang mit unserer Umwelt: die Einsicht, dass Leben nur mit der Natur geht und niemals gegen sie. Und die Weitsicht, dass Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit zusammengehören und gemeinsam unsere Zukunft sind.

Ein wichtiger Beitrag zum aktiven Umweltschutz und zur Nachhaltigkeit ist bei Zimmermann der konsequente Ausbau des Bio-Sortiments. Denn Produkte aus ökologischer Landwirtschaft sind im Einklang mit den Zielen des Tierschutzes und schonen darüber hinaus Böden, Pflanzen, Gewässer und Klima. Bereits 1997 haben wir als einer der Ersten in der Branche Produkte in Bio-Qualität eingeführt. Heute besteht das Sortiment aus rund 45 Artikeln unter der Eigenmarke Zimmermann Bio und weiteren ökologischen Produkten für zahlreiche Handelsmarken.

Darüber hinaus wird bei Zimmermann über die gesamte Produktionskette hinweg auf Umweltverträglichkeit geachtet. Bei Gas, Öl und Strom haben wir den Verbrauch um bis zu 40 % gesenkt. Möglich wurde dies durch die permanente technische Optimierung der Produktionslinien und ein intelligentes Management der Kühlräume.

Energie

Seit 2013 sind wir nach DIN ISO EN 50001 zertifiziert, was bedeutet, dass ein Energiemanagementsystem eingeführt ist und gelebt wird. Mit dem Einsatz umweltfreundlicher und energieeffizienter Technologien verfolgen wir eine stetige Optimierung des Energieverbrauchs sowie die Reduzierung des Abfallaufkommens.

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