Zubereitung | ca. 10 min + 30 min ziehen lassen

1. Weißwürste nach Packungsanleitung zubereiten, pellen und in Scheiben schneiden.
2. Rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
3. Radieschen nach Belieben dazugeben.
4. Aus Essig, Öl, Pfeffer, Salz, Zucker und dem süßen Senf eine Marinade zubereiten, diese über die anderen Zutaten geben und vermengen.
5. Weißwurstsalat mindestens 30 Minuten ziehen lassen.