Zutaten für 4 Portionen
4 tiefgekühlte Laugenstangen
Für die Hackfüllung
½ Bund Petersilie
4 Zweige Minze
1 Zwiebel
300 g Rinderhack (optional: Lammhack)
½ TL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Paprika, rosenscharf
2 EL Tomatenmark
½ TL Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer
Außerdem
1 Pck. Zimmermann Münchner Weißwürste (300 g)
3–4 Tomaten
2 EL Schnittlauchröllchen
4 EL Röstzwiebeln
Die berühmte bayrische Spezialität mit hochwertigem Schweinefleisch, frischer Petersilie und besten Zutaten.
Unsere Weißwurst wird nach traditioneller Münchner Rezeptur von erfahrenen Metzgermeistern abgeschmeckt und in modernen Anlagen schonend verarbeitet.