Die "Königin" unter den Leberwurst-Spezialitäten

Trüffelleberwurst

Die Echte - unsere Beste

Unsere Leberwurst mit Trüffel-Stückchen in einem zarten Brät aus magerem Fleisch - ist besonders cremig und sehr aromatisch. Damit das hervorragende Aroma optimal zur Geltung kommt, füllen wir das Wurstbrät in einen Naturdarm; er erlaubt auch eine besonders milde Räucherung. Für "Die Echte - unsere Beste" Leberwurst verwenden wir viel mageres Fleisch - für vollen Geschmack bei weniger als 30 % Fett. Außerdem enthält sie viele wichtige Vitalstoffe wie Vitamin A und B2: Wellness pur: Hier sind Genießer "goldrichtig"! 

Tipp:
Ein wunderbarer Genuss mit fast allen Brotsorten - zum Brunch, zur Brotzeit und als edle Partyhäppchen. 

 
 

Nährwerte :
Brennwert1341kJ
324kcal
Eiweiß14,5g
Kohlenhydrate1,0g
davon Zucker1,0g
Fett29,0g
davon gesaettigte Fettsäuren11,9g
Ballaststoffe-g
Natrium0,7g
Kochsalz1,8g

1 Portion = 20,0g

Brennwert67%
Eiweiß29,0%
Kohlenhydrate0,4%
davon Zucker1,1%
Fett41,4%
davon gesaettigte Fettsäuren59,5%
Ballaststoffe-
Natrium29,2%
Kochsalz30,0%

*Guideline Daily Amount (GDA) = Prozent der Tageszufuhr pro Portion. Die Richtwerte basieren auf einer Ernährung von 2000 kcal bei Frauen und 2500 kcal bei Männern. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität. etc (Quelle: CIAA).

1 Portion = 20,0g

Brennwert53%
Eiweiß24,2%
Kohlenhydrate0,3%
davon Zucker0,9%
Fett36,3%
davon gesaettigte Fettsäuren39,7%
Ballaststoffe-
Natrium29,2%
Kochsalz30,0%

*Guideline Daily Amount (GDA) = Prozent der Tageszufuhr pro Portion. Die Richtwerte basieren auf einer Ernährung von 2000 kcal bei Frauen und 2500 kcal bei Männern. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität. etc (Quelle: CIAA).

Zutaten:

Schweinefleisch 50 %, Schweineleber 30 %, Speck, Schwarzer Trüffel 3 %, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Buchenholzrauch. Nicht essbare Hülle.