Schlemmen nach Gutsherrenart

Gutsleberwurst

Die Echte - unsere Beste

Das Besondere an unserer Gutsleberwurst sind ihre groben Fleisch- und Leberstückchen in einem zarten Brät aus magerem Fleisch. Zudem ist sie raffiniert mit Naturgewürzen abgerundet. Damit das hervorragende Aroma optimal zur Geltung kommt, füllen wir das Wurstbrät in einen Naturdarm ab; er erlaubt auch eine besonders milde Räucherung. Für "Die Echte - unsere Beste" Leberwurst verwenden wir viel mageres Fleisch - für vollen Geschmack bei weniger als 30 % Fett. Außerdem enthält sie viele wichtige Vitalstoffe wie Vitamin A und B2: Wellness pur: Hier sind Genießer "goldrichtig"! 

Tipp:
Besonders lecker mit herzhaftem Vollkorn- und Mischbrot. 

 
 

Nährwerte :
Brennwert1030kJ
248kcal
Eiweiß18,0g
Kohlenhydrate1,0g
davon Zucker1,0g
Fett19,0g
davon gesaettigte Fettsäuren7,8g
Ballaststoffe-g
Natrium0,8g
Kochsalz2,0g

1 Portion = 20,0g

Brennwert51%
Eiweiß36,0%
Kohlenhydrate0,4%
davon Zucker1,1%
Fett27,1%
davon gesaettigte Fettsäuren39,0%
Ballaststoffe-
Natrium33,3%
Kochsalz33,3%

*Guideline Daily Amount (GDA) = Prozent der Tageszufuhr pro Portion. Die Richtwerte basieren auf einer Ernährung von 2000 kcal bei Frauen und 2500 kcal bei Männern. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität. etc (Quelle: CIAA).

1 Portion = 20,0g

Brennwert41%
Eiweiß30,0%
Kohlenhydrate0,3%
davon Zucker0,9%
Fett23,8%
davon gesaettigte Fettsäuren26,0%
Ballaststoffe-
Natrium33,3%
Kochsalz33,3%

*Guideline Daily Amount (GDA) = Prozent der Tageszufuhr pro Portion. Die Richtwerte basieren auf einer Ernährung von 2000 kcal bei Frauen und 2500 kcal bei Männern. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität. etc (Quelle: CIAA).

Zutaten:

65 % Schweineleber, 30% Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Glukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Nicht essbare Hülle