Leberwurst

Diese Zimmermann-Klassiker bedeuten für viele einfach ein prima schmeckendes Pausen-, oder Abendbrot, auch, je nach Region, „Wurschtebrot“ oder Wurststulle“ genannt, und weckt traumhafte Erinnerungen an herzhaften Genuss in der Kindheit und Jugend. Viele halten zu Recht an dieser Tradition fest, da man nicht aufgibt, was so gut schmeckt und so einfach in der Zubereitung ist.

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